日向市×キユーピー「エコサラダレシピ」で食品ロス削減・健康増進

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更新日：2025年1月23日

　市では、食品ロス削減と市民の健康増進を目的に、キユーピー株式会社と連携し

かんたんにできておいしい「エコサラダレシピ」を考案しました。

　冷蔵庫に残りがちな野菜や、普段の調理ではつい捨ててしまいがちな部位を活用し、無駄なく使いきることができます。

　また、食品ロス削減に取り組めるだけでなく、野菜の摂取向上にもつながります。

　家庭での食品ロス削減と市民の健康増進に少しでも役立てるよう、市ではエコサラダレシピを発信していきます！