生チンゲン菜のブーケサラダ

 

調理時間：15分

 

材料(4個分)

トルティーヤ	4枚
チンゲン菜	1株
にんじん	1/3本
魚肉ソーセージ	1本
スライスチーズ	2枚
キユーピー1000アイランドドレッシング	大さじ4

※「キユーピー 1000アイランドドレッシング」についてはこちら(外部サイト) 

 

作り方

(1) チンゲン菜は葉と茎を分ける。茎は横半分に切り、縦に太めの千切りにする。にんじんは皮付きのまま千切りにする。

(2) 魚肉ソーセージは横半分、縦半分の4等分にする。

(3) トルティーヤは袋の表示通りに熱する。

(4) トルティーヤの下1/3をあけてスライスチーズ、チンゲン菜の葉の部分、4等分にした(1)の千切り野菜、(2)の順にのせ、ドレッシング大さじ1をかける。

(5) トルティーヤの下1/3を折り曲げ、ブーケ状に巻く。同様にもう3個作り、ナプキン等で包む。

 

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