カレーマヨで食べる　皮付き野菜の蒸しサラダ

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更新日：2026年9月25日

レンジ調理の煮込まないカレー風サラダ

じゃがいもとにんじんは皮ごと使います！

カレーマヨで食べる皮付き野菜の蒸しサラダ

調理時間：15分

(1) じゃがいもはよく洗い、ぬれたまま乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包み、レンジ(600 w )で約5分加熱する。皮付きのまま一口大に切る。

※レンジの加熱時間は様子をみて調節してください。

(2) 玉ねぎはくし形切りにする。にんじんはよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて食べやすい長さに切る。ソーセージは斜め2等分に切る。

(3) (2)を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600 w )で約3分加熱する。

(4) (1)と(3)を器に盛りつけ、混ぜ合わせた A を添える。