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ごみ・環境・衛生

リサイクル

更新日:2026年9月25日

レンジで3分 スライスポテトの花びらサラダ

レンジで3分スライスポテトの花びらサラダ

調理時間:15分

 

材料(2人分)

じゃがいも

1個(大)

にんじん 1/6本(小)
ミニトマト 2個(小)
ドライパセリ 適量
黒こしょう 少々
キユーピー マヨネーズ ※1 大さじ2

※1「キユーピー マヨネーズ」についてはこちら(外部サイト) 

 

作り方

(1) じゃがいもはきれいに洗って、皮つきのままスライサーで薄切りにする。水にさらして水気をきっておく。

(2) にんじんはきれいに洗って、皮つきのままスライサーで薄切りにする。

(3) (1)の半分を耐熱容器に半分重ねながら花びらのようにつめる。(2)の半分もじゃがいもの間にバランスよくつめる。同様にもう1個作る。

(4) (3)にラップをふんわりかけ、レンジ(600W)で3分加熱する。

(5) (4)の粗熱がとれたら、真ん中にマヨネーズを絞り、ミニトマトをのせる。ドライパセリと黒こしょうをかける。

 

その他のエコレシピはこちら

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