令和8年9月14日の学校給食への異物混入について

　令和8年9月14日に市内小学校で提供した学校給食(ポークカレー)に、長さ約1.2センチメートルの金属のネジ(以下「異物」という。)1本が混入する事案が発生しました。
　当該異物混入に係る経緯、対応等について、次のとおりお知らせします。

●経緯
　令和8年9月14日(月曜日)に市内小学校において、日向市学校給食センターで調理した「ポークカレー」を教室で配膳後、喫食した児童から担任教諭へ、異物が入っていた旨の訴えがありました。

●教育委員会の対応
9月14日(月曜日)
・当該校からの連絡を受けて、異物を回収し、調理場内の設備等の確認を行いましたが、該当する異物の欠落等は確認できませんでした。
・米飯調理業者にも連絡し、センター職員立会いのもと調理場内の設備等の確認を行いましたが、該当する異物の欠落等は確認できませんでした。
・各調理場内の使用器材及び設備の事前確認の徹底に留意し、翌日の給食提供を決定しました。
・当該小学校から児童の保護者へ電話連絡の上、現状等についての説明及び謝罪を行いました。

　なお、現時点では、当該児童を含め、市内の児童生徒からの健康被害の訴えはありません。

●教育委員会による今後の対応
　次の点について重点的に取り組むこととしています。
(1)　使用前の調理器具等の状態に関する目視確認
(2)　物資の検収時及び食材下処理時の異物確認
(3)　調理時の目視確認
(4)　調理場及び調理器具を使用した後の清掃及び点検の徹底

　学校給食は「児童生徒が安心して食べられることが前提」である中、異物が混入し、ご心配をおかけしたことにつきまして、児童生徒をはじめ保護者の皆様に深くお詫び申し上げます。
　今後は、食材の検収、下処理や調理・配膳段階において、より一層、異物の混入を防ぐための確認を徹底し、安全な給食の提供に努めてまいります。